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ニューヨークのブログ
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2008年09月06日（Sat) 00時00分 by ニューヨーク・味覚のミラーボール
薬膳もどきの夕ごはん、

すご～い入道雲を抱えた夕焼け、


綺麗で、カメラをとっかえ、ひっかえして、
写真に納めました。

夕食を食べないといけないのですが、
玄米入りご飯をかまどさんで炊いたら、硬そうで、
とろろ汁がなければ食べたくないムードになり、


たっぷりのお湯で、枸杞を入れて
玄米入りお粥に炊きなおしました。


まず、朝作った温泉卵を出して、
今日はポン酢を落として、

冷蔵庫を見ると、にが瓜が美味しそうで、押し豆腐とで、

豆鼓味のゴーヤ、チャンブルにして、


苦瓜のスープは、アゴだしで、ネギを散らし、さっぱりと・・・。

ピータンの黄身を白だしで溶いてソースにしたのを、
冷奴の上に、ピータンの黄身を乗せ、

上からピータンソースをかけて、初めての試みですが、
いけます。薬味はネギ、炒った胡麻の方が良かったかも・・・・、

メーインの３色卵、今日は、鶏の方は温泉卵にして、
最後に絡めました。ピータン、アヒルの卵（塩卵）を

６片に切り、ごま油大1、だし醤油大１、
で味をつけて、お粥の上にかけると美味しいです。


お漬け物は辛し胡瓜、


三色卵和えをこのようにのせて、
食べたかったのです。


少し体に優しくして、寝ましょう。


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異国巡り＠ニューヨーク
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2008年09月06日（Sat) 00時00分 by
NYC アーバン・プロ・リーグ　チャンピオンシップ
おはよ！

昨日は急遽仕事入ってその後に試合にチャンピオンシップに行ってきました。



いつもチームメイトにとんでもないややこしい奴が１人いたりするねんけど


そいつらの愚痴を毎回言ってしまってる自分もいてあかんねんけどな。


でも試合の度に口論になってストレスになるで！まじ。


多分チームメイトもやと思うけど。


試合に勝ったらMVPでトロフィーももらう予定やったのに・・・


ほんまむかついたわ・・・


そいつが俺のせいで負けたって友達にメールしてて・・・

理由は４クォーターの大事な時にハーフコートらへんから俺が３Ｐ撃って外


して、自分にパスせいへんかったかららしいで（笑）



俺が電話で友達にあいつのせいで負けたって！！！


言い合い・・・試合終わってるのに。


このレベルの低い会話よ・・・日本ではないやろ。


プロの試合ではこんな事は起こる事は少ないと思うけど


こういう大会では多々「あると思います」！


そういうシチュエーションでどんな大会でも強く自分のプレーを


出して続けていくわ。しかも１５点しか取られへんかったし。



で、俺が良い選手知ってるから、そいつを外すようにチームオーナーに言っ

たから多分、次があればもうそいつはこうへんわ。


キャプテンも納得したし。


まあ、いろいろな経験の中で成長できるように・・・・！



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2008年09月04日（Thu) 00時00分 by ニューヨーク・味覚のミラーボール
五番街を南下すると一流の寿司屋が数々あり、

朝が粗食なので、お昼は好きなものを食べましょうと、
いつもの寿司屋さんに向かって歩き始めました。
娘と待ち合わせです。


近道のつもりでここを通り抜けますが、
いつの間にか、カエルが太っている・・・・。


今日は暑いせいか、いつもより、
人が混んでいるようです。
56丁目の味ののれん街を通り、


花も秋の花に衣替え、

やはり、トランプタワーは見上げる位、
立派な背の高いビルですね。

ここを右折して、五番街を南下します、


左側は北でセントラルパークがあります。


GAPは宣伝上手ですネ、
感覚が共感できます。


ディズニーストアーは学校が始まったので、
エールを子供たちに送っていて、
ギアーアップですか、私も・・・、ネ、


以前の事務所はこの教会が窓から見えていたっけ・・・、


カルティエの風格は衰えず、
ここが好きな頃があったな～と、いつも懐かしく、


H.Stern ここに入ると、必ず座らされ、
シャンパンが出てきて、相談の為に娘に電話すると、
シャンパン飲まされている？早く出なさい。と、
言われます。話し上手なおばさんがいるのです。
そして、買わされてしまいます。


アルマーニーが好きなので、ここの、
カジュワルな服も良く買います。


この辺り、右側はズーと、
ロックフェラー村のビルが続きます。
以前は紀伊国屋書店に寄るのが
楽しみだったのに・・・・。


輪タクのお兄さん客待ちの間、
読書をしています。


最近はサックスの外商の人に親切にされ、
四半期ごとに、良い買い物の世話をして
貰っていて、少し好きになってきました。


さて、ここの次を曲がると、お寿司屋さんです。


お寿司屋さんで
まず、こうスタートして、


次に、カンパチ、シマアジ、


そして、甘鯛、キンメダイ、


トロ、

まだまだ、続きますが、
写真を撮るのが嫌そうな娘に遠慮しました。

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2008年09月04日（Thu) 00時00分 by ニューヨーク・味覚のミラーボール
夏バテの朝のお素麺朝食、

夏バテがあるのか、朝食が進みません。
冷たい素麺ならと、薬味を揃えながら湯がき、


だんだんおいしそうと感じてきました。


赤いクコの実は湯の中に入れて、少し柔らかくして、
素麺と共に食べるよう上に載せました。


薬味、漬け物のお皿の土生姜、
胡瓜、昆布、茗荷全部，糠漬けです。
赤い色はドライ、ラズベリー、

紫蘇、茗荷も薬味用にたっぷり刻み、


やはり、目玉焼きが必要な私、


大根おろし、も何処かで合わせて、
使いたく、添えて、


朝は、これなら食欲が出ます。


お素麺の朝食、
お漬け物と、薬味いろいろ、
でも、目玉焼きが要るのよね、朝ご飯は,

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2008年09月04日（Thu) 00時00分 by アメリカ・インターンシップ百科
Sarah Palin（サラ　ペイリン）の熱狂！

イメージ 1

日本の政治家も参考にして貰いたいものです。
　オバマ　OR　サラ？　
この前までのオバマとヒラリーの民主党大統領候補選定の一年以上激戦から、アメリカの大統領選挙も残り少なく（2ヵ月後）、俄然面白くなってきましたね。

黒人のオバマに対抗して共和党は44歳のアラスカ知事をぶっつけて来ました。
（どこかの国のリーダーを選び方と大きく違います）

しかし、オバマはChicagoのインターンシップからココまで駆け上がりました。　またサラは駆け落ち同然の十代での結婚から、図書館のインターそしてアラスカの極小都市長、知事に選定され、今熱烈なアピールで登場です。

今回の共和党大会の演説はまるでSupter Star登場のような喝采を浴びて、全米で一番注目されている女性です。

今アメリカでInternshipを目指す方々にも、是非見習っていただきたいものです。

アメリカは今でもAmerican Dreamが脈々と引き継がれている！＾

＊＊＊
Ps：下記のブログページを把握されると過去記載記事検索に便利です。
＝＞http://blogs.yahoo.co.jp/j1visa_internship/46017365.html

又、個別に相談を希望される方は、
info@wacejapan.org
へ遠慮なくメールして下さい。

Ps1:　メルマガ＝＞http://www.melma.com/backnumber_169982/

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